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Nas regiões Metropolitana, Centro-Sul, Litoral Norte, Sinos e Paranhana, os levantamentos feitos pela Emater/RS-Ascar apontam que a piscicultura tem se consolidado como uma alternativa na geração de alimento nutritivo para a família rural e uma opção de ampliação dos rendimentos, analisa o agrônomo da instituição, Décio Cotrim.
Segundo Cotrim, a pesca artesanal também acaba cumprindo esta função de garantia de acesso ao alimento e soberania alimentar, além da geração de emprego, por isso a importância de conhecer a realidade dos agricultores familiares que tem como uma das bases a piscicultura e das comunidades pesqueiras. “Assim conseguimos organizar melhor as ações de assistência técnica e extensão rural”, avalia.
Com a intenção de estruturar ações nestas áreas é que a Emater/RS-Ascar vai promover, nesta quinta e sexta-feira (11 e 12), no Hotel Beira Mar, em Tramandaí, uma reunião técnica. Temas como transporte de pescado, conservação do peixe, constituição do preço de comercialização, expectativas de volumes a serem vendidos entre outros serão debatidos.
Assim como este, foram realizados encontros dias 2 e 3 de março. Na terça-feira (02), os extensionistas da microregião Centro-Sul visitaram uma unidade de observação de piscicultura instalada em Barão do Triunfo, na propriedade de Flávio Kologeski. Já na quarta-feira (03), em Santa Maria do Herval, outro grupo das microregiões Metropolitana, Sinos e Paranhana, foram conhecer uma unidade demonstrativa de piscicultura na propriedade de Nelson e Jacinta Sidegum, da localidade de Alto Padre Eterno. “Estes momentos preparatórios são importantes na capacitação dos técnicos e na finalização da montagem das estratégias regionais também para as feiras do peixe de 2010, que são o principal momento de comercialização direta.
A Emater/RS-Ascar tem como estratégia regional fortalecer este momento nos municípios e buscar um processo de consolidação dessa forma direta de relação entre quem comercialização e quem compra, que eleva a confiabilidade do consumidor no produto”, completa Cotrim.
A expectativa inicial é da superação dos volumes de comercialização de pescado que ocorreram em 2009 e uma elevação da qualidade na oferta do produto. Porém, o agrônomo alerta que existe uma tendência de ampliação dos valores de comercialização podendo chegar, em alguns municípios, próximo a R$8,00 o quilo da carpa viva.
As reuniões integram a Frente Programática Assistência Técnica e Extensão Rural, desenvolvida pela Emater/RS-Ascar em consonância com os Programas Estruturantes do Governo do Estado.
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