II Simpósio Internacional em Produção Animal

A segunda edição do Simpósio de Produção Animal, promovido pelo Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, está organizada sob a forma de palestras. No primeiro dia, 25/05/06 estão programadas cinco palestras, de interesse geral, quatro versando sobre os sistemas de produção nos Estados Unidos, União Européia, Austrália/Nova Zelândia e Brasil e a quinta, abordará o tema comercialização de produtos de origem animal, nos mercados nacional e internacional. Para o segundo dia, 26/05/06, estão planejados três mini-cursos em áreas de interesse específico: Modelagem, Produção de Monogástricos e Produção de Ruminantes, compostos de quatro palestras cada um.