Feiras e Eventos

V Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil - Águas de Lindóia

07/05 a 11/05/07

ÁGUAS DE LINDÓIA/ BRASIL

O Brasil ocupa a posição de maior produtor de café do mundo, com uma produção estimada de 40 milhões de sacas de café para o ano agrícola 2006/2007, bem como a de maior exportador e segundo maior consumidor desse produto. Dessa produção, o Estado de São Paulo é responsável por cerca de 4,4 milhões de sacas (11% da produção nacional), destacando-se como o segundo maior produtor de café arábica do país.

O 5º Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil surgiu como uma oportunidade para que pesquisadores busquem discutir novas técnicas e conhecimentos fundamentais à sustentabilidade da cadeia, onde a produtividade, a melhoria da qualidade do produto e a redução dos custos de produção, aliadas à conservação de recursos naturais são de extrema importância.

O 5º Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil visa dar conhecimento a todos os segmentos que compõem a cadeia produtiva do café dos avanços conseguidos no desenvolvimento de conhecimentos, tecnologias e produtos em prol do agronegócio café. Esse evento também tem o intuito de fortalecer o fórum de discussões e entendimentos sobre novas tecnologias e sobre avanços em favor de todas as áreas de atuação da pesquisa cafeeira. Além da apresentação de trabalhos científicos, estão sendo convidados renomados pesquisadores e expoentes do agronegócio para a discussão de temas relevantes à atua-lidade cafeeira.

Este evento propõe-se a dar continuidade ao esforço iniciado em 2000, quando se realizou, em Poços de Caldas - MG, o I Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, que contou com cerca de 700 participantes e onde foram apresentados 386 trabalhos técnico-científicos. O II Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado em Vitória - ES, em setembro de 2001, consolidou definitivamente o evento, ao congregar mais de 800 participantes e garantir a apresentação de 381 trabalhos. O III Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado em Porto Seguro - BA, em maio de 2003, reuniu mais de 750 participantes. Na ocasião foram proferidas várias palestras e apresentados 525 trabalhos científicos. Mais recentemente, em 2005, foi realizado o IV Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil em Londrina - PR, contando com a participação de mais de 800 pesquisadores e atores do agronegócio café brasileiro, além da apresentação de 368 trabalhos técnico-científicos.

http://simposiocafe.sapc.embrapa.br/contato.htm