2° Congresso Internacional do Boi de Capim

O rebanho bovino brasileiro possui 183 milhões de cabeças, criado no sistema de pastejo direto e em condições naturais, oferecendo a carne mais saudável, de melhor qualidade e com um dos menores custos de produção do mundo. Visando a valorização deste produto diferenciado e para fortalecer o seu mercado no cenário internacional, o Brasil promoverá o 2º Congresso Internacional do Boi de Capim, reunindo pecuaristas, acadêmicos e empresas de toda a cadeia produtiva , a ser realizado entre o dias 25 a 27 de julho de 2007 no Bahia Othon Palace Hotel, Salvador-Bahia.