XVI Feira Botânica do Casapark

Na Feira Botânica, a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília, DF) e a Embrapa Cerrados (Planaltina, DF) contarão um pouco da história do milho ao longo dos séculos, mostrando espigas de variedades indígenas e outras cultivadas em diversas regiões do interior do país. Ao lado dessas variedades antigas, estarão sendo mostrados alguns dos produtos hoje comercializados e que contêm milho em sua composição, como pães, bolos, margarinas, óleo, polenta, farinha, fubá, amido, salgadinhos, cereais matinais, além de algumas iguarias muito consumidas nas festas juninas.