Feiras e Eventos
12/09 a 15/09/04
PASSO FUNDO / BRASIL
O I Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, a ser realizado entre os dias 12 e 15 de setembro, em Passo Fundo (RS) pretende trazer à tona diversos temas de grande atualidade envolvendo o setor: a Instrução Normativa 51, o pagamento por qualidade, a formação de recursos humanos e a importância da qualidade do leite para a indústria, bem como temas técnicos que afetam a qualidade do lácteo, como a saúde da glândula mamária, novas tecnologias envolvendo equipamentos de ordenha, leite anormal, nutrição, aspectos não microbiológicos e tecnologias para o controle da qualidade do leite, incluindo análises laboratoriais.
Para discutir estes assuntos, foram convidados vários especialistas nacionais e mundiais, como o finlandês Mikko Grinarii, especialista em manipulação nutricional da composição do leite, e o canadense Humberto Monardes, que abordará a formação de recursos humanos e o valor da qualidade do leite.
"O evento será realizado em um momento muito oportuno para a discussão em torno da qualidade do leite. Em menos de um ano, está prevista a implantação da IN 51 no centro-sul. Também, o país vem aumentando as exportações de lácteos, o que tende a gerar maior demanda para qualidade do leite", afirma o médico veterinário Marcelo. P. Carvalho, coordenador do site MilkPoint e um dos promotores do evento.
O reflexo do acerto na programação e do momento de realização do evento está no número de trabalhos enviados para exposição no evento. A Comissão Científica, coordenada pelo Prof. Marcos Veiga dos Santos, da FMVZ/USP, recebeu mais de 110 trabalhos, número muito acima das expectativas iniciais. "Ficamos impressionados não só com o número, mas com a qualidade dos trabalhos, demonstrando que a pesquisa em qualidade do leite e controle de mastite vem ganhando espaço no Brasil", informa ele. Acesse o site http://www.milkpoint.com.br/cbql2004/index_programacao.htm para ver a programação completa.
O evento tem a co-realização do CBQL (Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite) e do site MilkPoint. Para João Dürr, professor da UPF (Universidade de Passo Fundo) e presidente do CBQL, a entidade está extremamente satisfeita com a repercussão do evento junto à comunidade técnica e acadêmica, bem como entre profissionais ligados ao setor de laticínios. "A programação da próxima reunião da Câmara Setorial do Leite para Passo Fundo, durante a realização do congresso, é uma mostra da importância que as lideranças setoriais estão conferindo ao evento", completa.
Além do congresso, haverá atividades paralelas, como uma excursão à três fazendas de referência técnica da Avipal/Elegê e visitas ao SARLE, laboratório de qualidade do leite da UPF.
Inscrições com desconto até dia 31/08
Até o dia 31/08, as inscrições estarão com desconto: para profissionais, R$ 150,00, para membros do CBQL, R$ 80,00 e para estudantes, R$ 70,00. Após essa data, os preços passam para R$200,00 para profissionais, R$ 120,00 para membros do CBQL e R$ 100,00 para estudantes. Para fazer sua inscrição, acesse o site www.milkpoint.com.br/cbql2004/index_inscricoes.htm.
Para discutir estes assuntos, foram convidados vários especialistas nacionais e mundiais, como o finlandês Mikko Grinarii, especialista em manipulação nutricional da composição do leite, e o canadense Humberto Monardes, que abordará a formação de recursos humanos e o valor da qualidade do leite.
"O evento será realizado em um momento muito oportuno para a discussão em torno da qualidade do leite. Em menos de um ano, está prevista a implantação da IN 51 no centro-sul. Também, o país vem aumentando as exportações de lácteos, o que tende a gerar maior demanda para qualidade do leite", afirma o médico veterinário Marcelo. P. Carvalho, coordenador do site MilkPoint e um dos promotores do evento.
O reflexo do acerto na programação e do momento de realização do evento está no número de trabalhos enviados para exposição no evento. A Comissão Científica, coordenada pelo Prof. Marcos Veiga dos Santos, da FMVZ/USP, recebeu mais de 110 trabalhos, número muito acima das expectativas iniciais. "Ficamos impressionados não só com o número, mas com a qualidade dos trabalhos, demonstrando que a pesquisa em qualidade do leite e controle de mastite vem ganhando espaço no Brasil", informa ele. Acesse o site http://www.milkpoint.com.br/cbql2004/index_programacao.htm para ver a programação completa.
O evento tem a co-realização do CBQL (Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite) e do site MilkPoint. Para João Dürr, professor da UPF (Universidade de Passo Fundo) e presidente do CBQL, a entidade está extremamente satisfeita com a repercussão do evento junto à comunidade técnica e acadêmica, bem como entre profissionais ligados ao setor de laticínios. "A programação da próxima reunião da Câmara Setorial do Leite para Passo Fundo, durante a realização do congresso, é uma mostra da importância que as lideranças setoriais estão conferindo ao evento", completa.
Além do congresso, haverá atividades paralelas, como uma excursão à três fazendas de referência técnica da Avipal/Elegê e visitas ao SARLE, laboratório de qualidade do leite da UPF.
Inscrições com desconto até dia 31/08
Até o dia 31/08, as inscrições estarão com desconto: para profissionais, R$ 150,00, para membros do CBQL, R$ 80,00 e para estudantes, R$ 70,00. Após essa data, os preços passam para R$200,00 para profissionais, R$ 120,00 para membros do CBQL e R$ 100,00 para estudantes. Para fazer sua inscrição, acesse o site www.milkpoint.com.br/cbql2004/index_inscricoes.htm.
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