Fazu recebe Clínica Tecnológica do Sebrae na próxima semana

O Núcleo de Excelência em Engenharia de Alimentos (Neea) da Fazu em parceria com o Sebrae será o cenário para a realização de atividades denominadas Clínica Tecnológica.

A Clínica Tecnológica é o serviço de consultoria técnica e tecnológica prestados por especialistas para o atendimento a empresários e empreendedores que estão inseridos preferencialmente em Arranjos Produtivos Locais, integrantes de Cadeias Produtivas e ações coletivas, trabalhados prioritariamente pelo Sebrae.

O principal objetivo da Clínica Tecnológica é prestar serviços de consultoria tecnológica coletiva, pontual, com a duração de até 2 (duas) horas por tema, fornecendo soluções sob medida para problemas específicos de produtos e processos das micro e pequenas empresas, bem como para empreendedores com interesses comuns.

O Neea conta com estrutura física moderna e diferenciada, ocupa área total de 1560 metros quadrados distribuídos em Unidades Industriais de Processamento (UIP´s) para carnes, vegetais e leite, salas de aula e laboratórios diversos. Os consultores que irão participar das Clínicas tecnológicas são professores no curso de Engenharia de Alimentos da Fazu e são capacitados e qualificados para proporcionar aprendizagem e desenvolvimento técnico entre os participantes contribuindo com o Sebrae na realização de ações visando completar a necessidade de qualificação profissional e desenvolvimento da educação com qualidade.

Veja os temas, dias e horários das Clínicas Tecnológicas:

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Dra. Daniela Peres

Dia 10 de junho - manhã: das 8 h às 10 h ou tarde: das 14 h às 16 h

Local: Campus da FAZU, Sala E no NEEA

Técnicas em Congelamento de Alimentos

MSc. Ederlan Ferreira

Dia 11 de junho -tarde: das 14 h ás 16 h

Local: Campus da Fazu, Sala E no Neea

Técnicas em Congelamento de Alimentos

MSc. Ederlan Ferreira

Dia 17 de junho -tarde: das 14 h ás 16 h

Local: Araxá

Boas Práticas em Serviços de Alimentação

Esp. Antonio Augusto Menezes

Dia 18 de junho - manhã: das 8 h às 10 h ou tarde: das 14 h ás 16 h

Local: Araxá

A ação é do Projeto Turismo de Negócios em parceria com a Prefeitura Municipal e Convention Bureau.  As inscrições em Uberaba podem ser feitas pelo telefone (34) 3331 5518 - Convention Bureau.

Em Araxá as clínicas serão realizadas na Associação Comercial – Av. Getúlio Vargas 365 .