Safra de uva teve queda de 1,6%

O Rio Grande do Sul registrou queda de 1,6% na safra 2009/2010 de uva. A colheita somou 525,7 milhões de quilos frente aos 534,5 milhões de quilos do ciclo anterior. Mas, na avaliação do presidente do Ibravin, Júlio Fante, o recuo não é preocupante. "O percentual é pequeno. Não vai afetar a renda do produtor e nem desabastecer o mercado."

Os dados, divulgados ontem pelo Ibravin na 11 Jornada da Viticultura Gaúcha, em Nova Pádua, apontam que mais de 50% da uva comum foi destinada para elaboração de suco. Um crescimento importante, segundo Fante, já que a média histórica ficava em torno de 30%.

"Crescendo o consumo de suco, é normal que aumente a produção de uvas americanas." A variedade registrou volume de 479,7 milhões de quilos, incremento de 3,8%. A perda maior foi de 36,5% nas viníferas devido às chuvas. "Foi um ano atípico, o clima não ajudou muito."